磷脂酰絲氨酸（PS）是一種存在于細胞膜中的磷脂類化合物，在改善認知功能等方面具有重要作用。以下是全球磷脂酰絲氨酸市場規模及增長驅動因素的分析：

一、市場規模：根據不同的統計和預測數據，全球磷脂酰絲氨酸市場規模呈現出增長的趨勢。2023年全球磷脂酰絲氨酸市場規模達到6.57億元人民幣，并預計將以8.07%的復合年增長率增長，到2029年市場規模將達到10.76億元人民幣。另外，據Future Market Insights的報告，2025年全球磷脂酰絲氨酸市場價值為1.976億美元，預計到2035年將達到3.319億美元，復合年增長率為 5.3%。

二、增長驅動因素：

認知健康需求增長：隨著全球人口老齡化的加劇，對認知健康產品的需求不斷上升。美國國家衰老研究所（NIA）報告稱，到2050年，全球60歲及以上的人口預計將達到21億，大量老年人尋求可能延遲或預防認知能力下降的產品。磷脂酰絲氨酸具有改善記憶力、減輕壓力并支持整體大腦功能的潛力，因此其在補充劑和功能性食品中的應用越來越廣泛。

消費者健康意識提高：消費者對健康和保健的關注度不斷提高，越來越傾向于選擇具有特定健康益處的產品。磷脂酰絲氨酸作為一種天然的營養成分，其對大腦健康的益處得到了更多的認識和認可，這使得消費者更愿意嘗試和購買含有磷脂酰絲氨酸的產品。

食品和飲料領域的應用拓展：在食品和飲料領域，對能量飲料、蛋白質補充劑和功能性零食的需求激增，這些產品將磷脂酰絲氨酸作為支持心理警覺性和專注力的關鍵成分。在北美和歐洲等市場，消費者越來越選擇為增強身體和認知性能提供雙重好處的產品，這推動了它在食品中的整合，創造了新的市場機會。

運動營養市場的發展：隨著人們對運動健康的重視，運動營養市場不斷發展。磷脂酰絲氨酸在運動飲料、鍛煉前補充劑和恢復配方中越來越受歡迎，運動員和健身愛好者尋求能夠提高認知功能、心理清晰度和專注力的補充劑，以增強運動表現。

法規支持：美國食品藥品監督管理局（FDA）將磷脂酰絲氨酸認定為“一般公認安全”（GRAS）物質，允許其用于功能性食品和補充劑中，這為它的市場應用提供了法規支持。在歐盟，它也在新食品成分的EFSA指南下進行監管，確保產品安全和健康聲明的有效性，這有助于增強消費者對產品的信任，促進市場增長。

本文來源于理星（天津）生物科技有限公司官網 http://www.acendukes.com/